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来自 台湾美食有哪些 2020-07-03 11:45 的文章

吃荔枝会被查出酒驾?

原来的问题是:吃荔枝会被发现喝醉吗?夏天吃荔枝时,我们应该注意以下几点。

如何选择荔枝?

不管荔枝有多好,都没有颜色特别鲜艳、没有杂色的荔枝。大多数荔枝不是红色加绿色,红色加白色,就是浅红色加深红色。相比之下,这些荔枝是新奇的。

荔枝非常明亮,没有斑驳的颜色,很可能已经支付。如果荔枝果皮有黑色或棕色,可能是因为荔枝已经变质或被微生物污染,最好不要购买。

选择荔枝时,尽量选择那些看起来光滑的。如果果皮是干的,荔枝可能已经储存了很长时间。仔细检查裂开的荔枝切片,也就是我们所说的鳞片。如果裂开的切片又小又小心,说明荔枝还没有成熟。如果干裂的切片相对较大且有界限,荔枝的成熟度和味道会相对较好。

也可以观察下部果柄和果皮之间的边界,因为荔枝是最脆弱的部分,害虫最容易进入。如果荔枝的这个部位出现害虫或虫洞,说明荔枝可能受到害虫的照顾。

中国农业行业标准《荔枝品级规格》对不同荔枝进行了分类,最高等级是最好的,其次是一级和二级。可以看出,超级荔枝是丰满的,在台湾菜肴中有玫瑰色。然而,相对较差的荔枝(2级)又黑又差。

吃了荔枝后,你会不会发现自己喝醉了?

根据之前的媒体报道,某个地方的一名警察在一次随机酒后驾驶考试中发现一名司机涉嫌酒后驾驶,但该司机声称在开车前只吃了几颗荔枝。结果,警察买了荔枝做实验,甚至在吃了几颗荔枝后,吹气测试,酒精测试仪也真的显示出了警报。这是怎么回事?

事实上,这也可能是由于荔枝中的糖分。荔枝含糖量很高,高达17%左右。为了保持新鲜,荔枝将被运输和储存在冰块和密封。在封锁下,荔枝容易产生厌氧呼吸,这就是大家通常所说的发酵。由于缺氧,这些糖不会完全分化,产生酒精和二氧化碳。因此,吃荔枝后会导致酒后驾车,吃得越多,酒精测试仪测得的酒精浓度可能越高。

然而,在工作日,吃一些荔枝产生的酒精非常少。它主要影响口腔,并在人体内停留一小段时间。随着人体的呼吸和说话,酒精会挥发,几分钟后就检测不到了。此外,吃完荔枝后要立即漱口,这样你可能就不能吹出酒精了。

荔枝泡泡药水娃娃手、脚和嘴?

荔枝是一种非常脆弱的水果,采摘后容易被微生物污染而腐烂。因此,在荔枝采摘过程中,用化学试剂浸泡是一种非常规的处理方法,主要是一些杀菌剂和保鲜剂。然而,必须强调的是,荔枝的保存不像保存标本那样需要福尔马林。

荔枝被杀菌剂安森浸泡了吗?农业部授权的杀菌剂和保鲜剂包括抑霉唑、亚胺培南、泰克多、噻苯达唑等。它们的毒性不高,剂量也非常有限。只要合理使用并符合标准,它们不会对人体构成危险。

吃荔枝会被查出酒驾?